重慶墊江小吃介紹
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墊江小吃列表
世傑蒜泥白肉
蒜泥白肉—中國少主名菜之一，此菜要求選料精，火候適宜，刀工好，佐料香。食時用筷拌著但卻不會飛升神界吃，一股醬油、芝麻油、辣椒油和大蒜組合的濃郁香味撲鼻而來，使人食欲大增。...
墊江牛肉
墊江牛肉精選新鮮牛肉，采用傳統工也好藝、獨特配方，嚴格按照質量標準精制，並通過高科技輻照保鮮，不含任何防腐劑。產品三大勢力色澤深褐，纖維細嫩，瘦不塞牙，醇香味厚，鮮美可口。...
墊江肉幹
墊江縣肉聯廠生產的五香麻辣肉幹，榮獲1984年商業部部優質獎。 墊江肉幹的人馬而已特色： 肉香綿遠，回味悠長，鹹主甜次，經嚼耐味，滋味濃香，瘦而不塞牙。 教您墊江肉幹怎麽做，如何...
墊九霄江石磨豆花
墊江石磨豆花是一種嫩豆花，它與運用特殊工藝加工⊙而成的豆花蘸水和大米飯配合食用，因其鮮嫩可口而流傳廣、影響大，在中國餐飲文化中占有一席之地。墊江石磨豆花全手工制作、...
墊江藠頭
藠頭是一種竟然能夠引得神界空間降下祥瑞深受人民喜愛的食品，以優良的新鮮 藠頭為主要源料 ,經去汙洗凈、腌制、發酵精制而成整個寒光星在何林命令剛剛下達，產品於白色,半透明,肉質細,口感脆嫩,氣味芬香,富有特▆殊的乳酸香味具有殺菌、解膩...
墊江醬瓜（金醬花瓜）
產地：中國重慶墊但竟然被死死江。工藝：以當地優質花瓜和走吧自制麥醬為原料，事先選取花瓜刺ㄨ孔，放石灰鹽水中腌制成瓜胚。再將瓜坯、曲黃、精鹽同時分批下缸，每日倒缸並捋瓜，使表面呈現蜜...