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                湖南張家界就是孟師叔小吃介紹

                張家界小吃專題為您介紹甚至感覺到自己湖南張家界特色小吃推薦,張家界小吃街和小吃店①信息以及湖南張家界小吃攻略,天天小吃網還提供網絡上熱銷的張家界小吃外賣商品,讓大家足不出戶就能享受到全國各地的美食小吃。

                張家界小吃】列表

                臘肉燉黃鱔 臘肉燉黃鱔

                慈利人喜歡用爐子加↓燉缽當火鍋用,將南瓜、豆角、冬瓜、雞、肉、魚、粉絲、青菜等全放進燉缽,邊燉邊吃,哪怕是三伏天,也覺得〗燉起吃味道更香一些。其中,臘肉燉黃鱔再加點他們當年遺漏下萵...

                臘  菜 臘 菜

                有臘豬肉、臘牛肉、臘腸、臘肝等,是土家人過年必備佳肴。做法是先月鹽水將肉腌泡一星期左融進了自己右時間,待腌透後,置火炕⌒ 上煙熏至臘黃,吃時將肉皮火燒水♀煮,用大蒜炒,別有◤一番風...

                團饊 團饊

                團饊是湖南張家界土家族一種■極具民族特色的食品。 團饊俗稱“糯米饊子”,是苗族、土家族、白族和漢族都愛吃的一種特產。是將地道的土家糯米蒸熟,倒入一種特制的木板做...

                團年飯 團年飯

                團年菜又稱合菜,為張家界土家族過年家家必制的民族菜。將蘿蔔、豆腐、白菜、火蔥、豬肉、紅辣椒條等合成一鼎鍋熬煮,即成“合菜”。除味道佳美,還別有◤深意。它→象征五谷...

                苗鄉社飯 苗鄉社飯

                在張家▂界土鄉苗寨都有過春社吃社飯的勻俗。按農歷從正月後的第個戊日 起,到春分前後■的第五個戊日,就是“春社”。這一天,家家戶戶都要煮社飯吃,以示過社。客人如碰上...

                辣妹子 辣妹子

                張家界不僅山清水秀,當地的土特產品也別々具特色。那充滿了土家風味、洋溢著土家風□ 情的“辣妹子辣△臘”系列食品,就絕對會讓您體♀會到張家界妹子熱辣對不對辣的情感。( 張家界)...

                醋蘿蔔 醋蘿蔔

                醋蘿蔔 在慈利縣一些◎地區,一到寒□冬臘月,土家的許多主婦就會將早已準備好了的瓷壇洗凈,往裏面倒些夏@日裏自制的剁辣椒,加點切得細挺身而出碎的蒜或姜,再放入一小匙醋,這樣&ldqu...

                張家界土家十大碗 張家界土家十大碗

                土家十大碗簡介 土家十大碗在土家族已經流傳幾百年了。土家十大碗不是每天▲都能吃到的,只有在土家人辦喜事的時候才能一飽口福。比如喜結良≡緣席,喜添貴子、千金酒、滿月酒,立...

                烏雞天←麻湯 烏雞天催人淚下麻湯

                烏雞天麻湯是張家界的一個特色美食。極具營養價值,是民間滋補秘方。張家界八№大公山一帶的天麻,色金黃,透明發亮,是天麻中的上∮品,可治╳療頭暈目眩、中風偏癱,又滋補,又治...

                山雞椒油 山雞椒油

                山蒼子油是湖南張家界的特色美食調料。山蒼子,當地人稱“辣姜子”與“山胡椒”,是許多〗食品的佐料。山蒼子可以食鮮子每一一票推薦票,也可以征戰沙場攻城掠地炸油。油的主要成份是含檸檬烯、甲荃...

                永定肉丸 永定肉丸

                選用新鮮牛肉或瘦豬肉剁成肉泥制成丸,味鮮爽口,食而不膩 ( 龍巖)...

                熏制香腸 熏制香腸

                熏制香腸 湘西特有的熏制香腸是最受歡迎的肉制品之一。一個真正的慈利人是絕對不會喜歡時下流行的唐人自由單身亮神香腸的。慈利的香】腸,根據土家族的風俗,應先∩將瘦豬肉剁碎,與辣椒、...

                豬血稀飯、菊花心和金香柚 豬血稀飯、菊花心和金香柚

                “豬血稀飯”,為土∏家人祭祀、祭祖等特定場合具有特殊用途特殊意義的特殊食品。每年三月,是“白蒂天王”的生日,屆時土家人殺豬祭祀。廟祝時煮“豬血稀飯&rdqu...

                板栗燉雞 板栗燉雞

                武陵源盛產板↙栗,板栗≡味道鮮美,營養豐富,還有治脾補肝之效,經濟價值極高。板栗燉雞是武陵源一←宗名菜,清香可口,風味獨特,尤其是喝上一碗板栗燉雞湯,頓覺容光煥發,精神...

                張家界是是我和渣 張家界和渣

                將用水浸泡過的一口氣分析完畢黃豆用磨子磨碎,摻入切細的青也能保住一定地位菜葉,然後用溫火煮熟即可。此樣菜雖做法簡單,但√營養價值極高且味鮮美,為當地人常用的一道菜。...