米腸子和面肺子
米腸子和面肺子是利時候就向他刺出了手中用羊的下水做的一道ㄨ名饌。深受維吾爾、回族少數民族的歡迎。 面肺子的做法是:將羊肺◣子洗凈,將和好的面用水洗出面筋,呈糊狀加油和鹽,...
酸0
酸0是一種發酵的乳制只不過品,極受維吾爾人喜愛。不論春夏秋≡冬,不論√男女老少,對酸0都一往情〖深,視為「離不開的家常飲料。 酸0如此備受青⌒ 睞,自有它的魅力。它的營養價值遠】遠超...
烏魯木齊帕爾木丁
帕爾木丁是維吾爾族人民傳統的風味食品。它色澤黃亮,形象美觀,皮酥脆,肉鮮嫩,鹹中帶甜,頗受人們歡迎。 帕□ 爾木丁是用面粉、肥羊肉、煉羊油(少許)、洋蔥...
推薦小吃
灌米腸用的羊大腸,羊的心、肝加上一些調但是這些人都是為了一個目標料與大米做成餡,罐入腸內紮≡緊,放到涼◥水裏煮,煮的時候要用粗鎮去戳這米腸,防止會♂脹破,不然可█就算是白做了,吃的時→候切成段方便食...
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