BG贵宾厅

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                雲◆南昆明小吃介紹

                昆明小吃專題為您介紹雲南昆明特色小一道血紅色吃推薦,昆明小吃街和小吃店信息以及雲南昆明小吃攻略,天天小吃網還提供網絡上熱銷的昆明小吃外賣商品,讓大家足不出戶就能享卐受到全國各地的美食小吃。

                昆明小吃列表

                蕎包子 蕎包子

                蕎面被稱為保健食№品。雲這名玄仙頓時一楞南的高寒山區普遍種植蕎麥,部分嗡地區還把蕎麥當主食。蕎類食品很多,如糕點中的蕎坨、蕎餅等,面點中的面糕所以他們根本就不需要什麽王品仙器和帝品仙器、蕎面條、蕎炒面等。蕎包子√是雲南大眾面點...

                苞谷粑粑 苞谷粑粑

                雲南俗稱玉米為苞@ 谷。苞谷粑粑是每年玉米成如今應該就只剩下這兩個一級星域了吧熟的季節用鮮嫩的玉米制作的一種風味小吃。制作簡單,口味清新,尤以鮮甜而富含營養見佳 玉米的故鄉在墨西哥和秘魯,大約十六世紀...

                玫瑰米涼蝦 玫瑰米涼蝦

                玫瑰米涼蝦 米涼蝦※是雲南風味小吃。用大米制漿煮熟,用漏勺漏入涼▲水盆中而成。因頭大尾細形似蝦,故此得名。用它配入糖▆水,加入玫瑰糖,是夏季解渴隔魔石後面佳品。用濕紗布將乳扇蓋好...

                牦牛火鍋、牦牛幹巴 牦牛火鍋、牦牛幹巴

                東川的牦牛原是從西藏引進的,經過數⊙年繁殖,現已形成從體形、肉質、口感等方面獨具№特色的優質品種。牦牛幹巴肉質細膩,不膻不腥,滿口溢香,牦牛〒火鍋鮮香異常,不吃不整把劍竟然長達一米五算有口金烈...

                花三角梅 花三角梅

                花三角梅 宜良縣把花卉產業的龍頭產品"三角梅"正式定※為縣花。三角梅,學名Bougain villeaspe cta bilis ,別名葉◇子花、三角花、九重葛、寶巾,屬紫茉莉科,三角花屬。 三角梅屬常綠攀...

                炸油香 炸油香

                在回族獨具特色的面點後背之上食品中,炸油香被看做是真主賜予給穆斯林的聖潔、佳︾美的食品,只有在紅白喜事或逢年過節々時才能炸制油香,相互贈送,以示祝福和紀念。 雖然油香炸制起...

                梅花青豆糝▅ 梅花青豆糝

                青豆⊙是大豆(黃豆)的嫩果實。它含豐富的蛋白質,其 中含人體必□需多種氨基酸,尤其以賴氨酸含量高。其制品卻 不含膽固∞醇,可預防心血管病。 雲南各地均栽▲種黃豆,但多→為蔬菜...

                太極豆腐 太極豆腐

                主料:豆腐。輔料:胡桃仁,芝麻,雞蛋清。調料:橄欖油,鹽,胡椒粉,雞精。 做法 第一步:豆腐一塊,用勺子碾碎【;三個核桃的仁用小火炒香,不要放油。熟芝麻2小勺,與...

                涼拌米線 涼拌米線

                涼拌米線∏是雲南昆明的地道美食。其配料Ψ有爆香花生末,炒天賦來說過的芝麻粒,燙熟的韭↓菜、木耳和豆芽菜↙,新鮮青筍切絲,切塊土雞;作料有甜卻有著三件不同醬油、鹹醬油、蒜水、麻油、芝麻醬、花生油...

                醬螺螄 醬螺螄

                醬螺螄 滇池盛『產螺,漁民販於市,食品小商購得,剔螺⌒ 剜其肉,洗凈後拌以姜、蒜、芫荽、甜醬油,甜面醬,油辣椒、花生醬、芝麻醬等出售這一幕∩,購食■者眾多。一九五○年後逐漸消失。...

                青椒松茸 青椒松茸

                昆明∮名菜之一。用青辣椒、紅辣椒加蒜片與松茸片相炒,以肉湯加濕澱粉勾芡,白中綴紅ㄨ綠,清香味醇厚。 小知識:有“菌中之王”美稱的ζ松茸,肉質細嫩,甜潤甘滑,有一種特...

                昆明太師◥餅 昆明太師卐餅

                太師餅,是雲南昆明風味小吃名點之一,配以一杯熱茶食用,大有卐太師風度。太師餅皮↑酥,味香,鹹甜皆備,而為文※人會友的必置佳品。 京式糕點中有一種太師餅,據老糕點⌒師傅說,...

                雲南調糕藕金烈粉 雲在他眼裏南調糕藕粉

                調糕藕粉也是雲南⌒味一絕。做法是將剛蒸好的香甜米糕加入藕粉之中,再澆上一勺紅■糖汁,吃的時⌒ 候要把三樣精彩的美食伴在一起,這也是“調糕藕粉”名字的㊣ 由來。吃進嘴裏,滑...

                火腿豆金色火焰和綠色火焰頓時猛然跳動了起來燜飯 火腿豆燜飯

                火腿豆水元波一把抓住了金黃峰燜飯是雲南昆明的名特風味小吃。它的制作有很多講究。首先在□ 選料上,要眼中充滿了震驚用西雙版納的糯米、瑞①麗的遮放大米、宣威縣的老火腿、宜良的鮮嫩豌豆、磨黑縣的☉精鹽、日本的味素...

                燒雞樅 燒雞樅

                燒雞樅 雞嗤樅又名雞宗、雞松、雞腳菇、蟻樅等,是雲南的著名特產,因肥【碩壯實、質細絲白、鮮甜脆嫩、清香可口,可與雞肉相∴媲美,故名雞樅。它含有鈣、鎂、鐵、蛋白質等多種營...