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                浙江臺州小吃介紹

                臺州小吃專題為您介紹浙江臺州特色小吃推薦,臺州小吃街和小吃店信息以及浙江臺州小吃攻略,天天小吃網還提供網絡上熱銷的臺州小吃外賣商咻——品,讓大家足不出戶就能享≡受到全國各地的美食小吃。

                臺州小吃列表

                蒜香海蜈蚣〒 蒜香海蜈蚣

                產品名稱: 蒜香海蜈蚣 產品產地:浙江臺州 產品特性:形狀特異,香溢味美,蛋藍狐算是明白了白質豐富∏。 產品季節:盛產於○寒冷季節 產品功效:該水產蛋白質豐富是,是性涼食品,益...

                臨海麥蝦 臨海麥蝦

                一斤面粉、一只雞蛋、一匙菜油、一匙鹽,加適量水,放入大碗內調成面粉糊漿々備用。旺火起↘油鍋,放入白蘿∏蔔絲炒,再放入鹵牛肉絲、香菇、黃酒,爾後加入高湯,猛火燒開,用菜刀...

                仙居▲八大碗 仙居Ψ八大碗◤

                “八大碗”選料講究,做工精細,搭配科學,口味純正,是仙↓居百姓喜事、請客←必用的傳統大餐。傳說古時八仙過海大戰龍王之後,在回神仙居的路正經上,只見鄰村皤灘鼓樂喧天、張...

                壘圓 壘圓

                壘圓 冬至日,家家戶戶都吃“壘圓”。這是一種用糯米ξ 粉做成盅口大小的團子,煮熟後放在豆黃粉裏拌滾(這個過程,臨海方言叫“壘”,故名“壘圓”)。豆黃粉...

                蕃粉圓 蕃粉圓

                產品名稱: 蕃粉圓 產品產地:浙江臺州 產品組成:含豐富的碳水◇化合物與蛋白質,可代替糖食,充制澱粉。 產品特性:油潤滑口,點中帶菜,香溢味美,屬特色『點心。...

                蛋清羊尾 蛋清羊尾

                產品名稱:蛋清羊尾 產品產地:浙江臺州 產品特性:色、香、味俱佳,油而不膩,甜而不餒。 產品歷史:是︼臨海唯一列入《中國菜譜》的特⌒色名菜。 產品簡介:以菜油...

                蝦醬時候醉雞翅 蝦醬醉雞翅

                蝦醬醉雞翅 配料:雞翅中段10根。 制作 1.鍋中放清水和◢一半蔥、姜,煮沸後放入雞翅,再沸後用小★火燜5分鐘取出,放凈水□中浸涼,取出後瀝∞幹。 2.鍋中加油,放入幹辣椒、茴香炒...

                糊拉汰 糊拉汰

                產品名稱: 糊拉汰 產品產地:浙江臺州 產品特性:入口即化,香脆松軟異常。 產品簡介:糊拉汰由麥粉調至糊狀,在鍋均♀勻攤開,成薄薄一層,至將焦未焦時即可進食,信...

                魚皮餛飩 魚皮餛飩

                主要原料:鮸魚、鮮肉末 配料:小蔥、澱粉菜一個男人肴典故:魚皮餛飩集敲魚面↓等玉環特色,特點是用木棍手打而↙成。據傳木棍打擊是戚繼光抗倭時期,沿海居民相互傳遞信息的方法,後人沿...

                糟羹 糟羹

                糟羹分』為甜羹、鹹羹,通常在年十四家家戶「戶必吃此羹。鹹羹主要以10多種蔬菜,肉類,海鮮為主,切成顆粒狀,炒半成熟後加米粉◣漿或澱粉漿制成。 此美食起源於戚繼光抗寇時■老百...

                涼拌海蜇身前慢慢地向著鬼太雄頭 涼拌海對了蜇頭

                涼拌海蜇頭 原料:海蜇頭150克,香蔥末25克,醬油15克,白糖適量,味精2克,香麻油10克,精制油15克 做法:1.選用隔年腌制的海蜇∞頭,洗去泥沙,放清水裏浸泡5-6小時,再沖洗幹凈泥...

                豆腐幹煮◆鑊 豆腐幹煮鑊叫喚了一聲蒼粟旬

                豆腐幹煮鑊 舊時,一只鑊放在一只爐子上燒煮蕃蒔,一】邊燒一邊賣。這就是“蕃蒔鑊”。為什麽∩極普通的紅心蕃蒔放在鑊裏一煮,便會變得又嫩又甜呢?其中奧秘便是此鑊◥長久...

                重陽糕 重陽糕

                重陽糕又稱糯米糖糕。為重∑ 陽節食品,取步步登高之意。糯米粉蒸熟後搗糊,壓制成方,吃時臨時分切。其內糖餡如溝,嵌以棗、栗,上撒橙肉、紅綠絲,質軟味甜。街頭叫賣者上插各...

                雪菜大湯黃〖魚 雪菜大湯黃魚

                雪菜大湯黃魚 主料: 大黃魚1條約650克,雪菜100克,熟筍片50克,蔥結3個,姜片3片,紹酒l湯匙。 制作方法: 1.將黃魚剖】凈,剁去胸鰭、背鰭,魚身兩面劃柳葉花刀。將雪裏蕻菜切成...

                天臺扁食 天臺扁食

                將各種菜肴抽搐了一下切成粒狀,再用四方的粉皮▲包起來,略帶扁形,很像耳朵,故而得名。可以湯吃,也可以烤起來下酒吃。 ...